Dönerin Ustası Kimdir? Hasan Usta’nın 20 Yıllık Lezzet Hikayesi

Gaziosmanpaşa’nın Küçükköy semtinde döner denince akla gelen ilk isimlerden biri hiç şüphesiz Hasan Usta. Ancak onu diğer döner ustalarından ayıran yalnızca dönerin tadı değil; arkasındaki emek, yıllar süren tecrübe ve mesleğine olan aşkı. Çıraklıktan Ustalığa Uzanan Bir Yol Hasan Usta’nın hikayesi, çocuk yaşlarda başladığı bir çıraklıkla şekillendi. Henüz 12 yaşındayken babasının tanıdığı bir kebapçıda işe